面包焙烤工艺学.欧洲面包
首发|杜德春
一:希腊与罗马入侵埃及,掀开欧洲面包发酵文化
凯撒与希腊雅典诸国、先后入侵埃及;面包发酵方法植根欧洲诸国。
欧洲央行宣布加息50个基点:金色财经报道,欧洲央行将三大主要利率均上调50个基点,符合市场预期,表明欧洲央行抗击通胀的决心仍然坚定。[2023/3/17 13:09:05]
二:崛起的葡萄牙、西班牙、荷兰、英国等国
西欧诸国崛起于大航海时代,欧洲面包亦风靡世界。
动态 | Revolut已获得欧洲银行执照:据ccn消息,英国数字银行公司Revolut宣布已获得欧洲银行执照,可以向欧洲客户提供现有产品的同时,开始提供传统银行服务。[2018/12/14]
三:东欧面包文化~崛起的俄罗斯帝国
彼得大帝溯源脱亚入欧,俄国的崛起与日本的明治维新脱亚入欧如出一辙。
声音 | Joseph Young:欧洲金融监管政策已发生变化:12月13日消息,福布斯加密货币分析师Joseph Young发布推文说道,欧洲的加密活动依旧十分谨慎,可能是基于监管的不确定性。但目前这种状况似乎正悄然发生改变, 因为德国的股市投资者可以于明年进行加密交易;瑞士也批准首个加密货币ETP; 瑞典纳斯达克也推出了比特币ETN。[2018/12/13]
东欧诸国酸面包皆溯源莫斯科;波兰酸种与与保加利亚乳酸菌则另辟蹊径。
四:北欧知味麦香
丹麦挪威芬兰瑞典瑞士发酵了黑麦全麦面包与引领可颂酥面包时尚潮流。
五:德国意大利法国面包是欧洲文化沙龙中心
德国:巴布利亚碱水面包
法国:法棍
意大利:夏巴特。
六:美国热狗、后来者居上
美元成为全球货币霸主,英语成为全球语言工具;是因为经济工业革命的绝对霸主领导地位。
美国的肯德基、麦当劳后来者居上,成为地球每个角落“热狗、三明治、汉堡”绝对霸主。
七:加拿大澳大利亚新西兰墨西哥面包文化
均属于欧美面包文化意识形态的联邦国家。
八:欧洲面包文化溯源公元一世纪耶稣的门徒彼得,延伸欧美面包主食文化。
杜德春:
中国焙烤食品工程工艺工程师博士
面包焙烤工艺技术资深名匠。
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1900/1/1 0:00:00在新能源汽车行业供不应求的情况下,部分旧车型价格调升,并不会显著影响中国新能源汽车全年的销量预测。而且,车企的新车型会以新的定价来转嫁上游成本,消费者对此的感知更低.
1900/1/1 0:00:00今日外刊来源 文本选自:TheAtlantic作者:RobinsonMeyer时间:MAY4,2022.
1900/1/1 0:00:00一、“贝” 东汉许慎《说文解字》解释“贝”为:“海介虫也,居陆名猋,在水名蜬。象形。古者货贝而宝龟,周而有泉,至秦废贝行钱。”古人把海贝当作货币。“泉”也是古代钱币的名称.
1900/1/1 0:00:00Billions项目组 之前我写过一篇有关拼多多奇葩商品的文章,反响不错,但评论区多是对这款电商APP揶揄,也多集中在“假货//山寨”等等用词上.
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