餐饮店卖“金寿司”被罚了！啥情况？遇到立即举报！

金箔巧克力、金箔冰淇淋、金箔蛋糕，出于美观和噱头的原因，突然流行起在食品中添加金箔，那么金箔到底能不能食用？在食品中添加金箔的行为是否合法？

CZ：BNB Chain不会成为包罗万象的链:9月1日消息，CZ在正在举行的币安AMA上表示，BNB Chain不会成为包罗万象的链。CZ表示，BNB Chain的开发仍然在继续，但BNB Chain不会成为包罗万象的链。币安还有Layer2网络OpBNB及存储网络Greenfield Chain。“我认为没有人会成为包罗万象的区块链，不要让一个区块链捕获一切。”

CZ认为，应该通过更多的链来实现区块链之间的去中心化。“以太坊在某些方面非常强大，而其他的链则在另一些方面也非常强大。”[2023/9/1 13:12:30]

据上海市场监管微信公众号30日消息，2021年8月12日，长宁区市场监管局对辖区某餐饮企业检查时，现场在厨房生食操作吧台上查见1瓶已开封、处于使用中的金箔。

Zerion iOS版本发布更新，新增支持连接Ledger硬件钱包:4月17日消息，Web3 钱包 Zerion iOS 版本发布 2.15.1 版本更新，更新内容包括可自主添加网络、可使用钱包登陆 DApp 及 Web2 应用、支持连接 Ledger 硬件钱包等。[2023/4/17 14:09:16]

经查，当事人于2021年5月30日从淘宝网某店铺购入2瓶金箔，并于2021年6月2日起，将金箔作为食品原料，添加、使用在生产菜品“炙烤和牛寿司”中，并对外以每份人民币48元进行销售。

FTX破产案件法官：批准Sullivan & Cromwell 律师事务所继续负责本案:金色财经报道，在美国当地时间周五的法庭听证会上，负责 FTX 案件的破产法官 John Dorsey 批准 Sullivan & Cromwell 律师事务所继续负责本案，并且表示此前 FTX US 前合规官反对该律师事务所的指控是“道听途说、影射、猜测、谣言”，因此也不会将相关指控内容引入证据之中。据此前消息，FTX US 前合规事务负责人 Daniel Friedberg 提交了一份长达 17 页的声明，反对聘用 Sullivan & Cromwell 律师事务所负责本案，因为 FTX US 总法律顾问莱恩·米勒曾为Sullivan & Cromwell工作。[2023/1/21 11:24:25]

自2021年6月2日起至案发，当事人共生产、销售添加金箔的“炙烤和牛寿司”122份，销售金额共计人民币5856元，违法所得为人民币5856元。

金箔被禁止添加进食品中！

金箔既不是食品的生产原料，也不能作为食品添加剂使用，被禁止添加进食品中。

当事人使用金箔生产、经营食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：

用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品”的规定，构成用非食品原料生产经营食品的违法行为。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第项的规定，长宁区市场监管局依法对当事人作出行政处罚。

金箔早在2001年就被原卫生部明令禁止加入食品中。因此，广大消费者在外出就餐时，要加强自我防护意识，警惕食品安全风险，不食用有风险或是自己不熟悉的食品，尤其不要食用国家明令禁止的食品。如若发现食品中添加了金箔或其他不明物质，应立即停止食用，并向市场监管部门反映情况。

编辑|李泽东孙志成易启江

校对|何小桃

本文来源：上海市场监管微信公众号

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