塔挞——挞纳世界美食的背后，蕴藏着中国年轻人的创意态度

来源：时刻头条

　　塔挞，1家50平米不到的门店，开业3个月的时间，迅速成为大众点评北京甜点榜第一，攀升速度创造了业内新记录!有人说又是一家昙花一现的网红店，也有人说一夜爆红实力不容小觑，“网红打卡”“新生代”“创新品牌”塔挞被贴的标签越来越多，也越来越多人对它产生好奇，然而究其根本，品牌造势的逻辑其实很简单。

01做年轻人的挞!引领市场

Circle：如果美国希望CBDC或美元稳定币成为全球储备货币，就需要加强监管:金色财经报道，稳定币发行商Circle的目标是在美国国会考虑针对该行业的新立法时加强信息传播。该公司周四发布了一段2分钟的视频，称如果美国希望CBDC或美元稳定币成为全球储备货币，就需要加强监管。

Circle CEO Jeremy Allaire表示，我们正在努力就这些问题与 DC 进行接触和教育，因为这可能会从 HSFC 法案变成法律，整个众议院在夏季休会后正在考虑这项法案。我们正处于美国政策制定的关键时刻，预计国会即将进行投票，我们正在努力向经济和政策领导人提供一个简单而令人信服的案例，说明在美国制定稳定币法律的重要性。[2023/7/14 10:55:10]

　　90后、00后消费群体是所有消费品牌都在争夺的市场，和众多品牌一样，塔挞作为全新的烘焙品牌也相当看好新世代的消费前景。

比特币全网未确认交易数量为8606笔:12月12日消息，BTC.com数据显示，目前比特币全网未确认交易数量为8606笔，全网算力为262.52 EH/s，24小时交易速率为2.54交易/s，目前全网难度为34.24 T，预测下次难度上调4.55%至35.80 T，距离调整还剩7天10小时。[2022/12/12 21:37:43]

　　塔挞品牌主理人Pearl非常了解，90后-00后年轻消费群体他们追求新鲜感、追求品质、追求使用场景的仪式感以及追求精神共鸣。他们对国货接受度高，渴望线下体验又乐意线上分享，宅家又追求效率，购物更加精明……这其中的每个新特征，都蕴藏着打造新品牌的契机。

BNB第20次季度销毁约196万BNB，价值约445万美元:7月13日消息，BNB通过自动销毁机制（Auto-Burn）完成第20个季度的销毁。此次销毁共有1,959,595.29枚BNB永久退出流通市场，价值约444,632,106美元，其中包括“BNB反黑洞计划”中的4,181.77枚BNB。[2022/7/13 2:10:42]

　　而电商、社交媒体、直播、短视频等商业新生态，都在重构着品牌成长的逻辑，这也为新生品牌塔挞突围带来机会。

　　2020年中国烘焙市场规模高达2500亿，塔挞洞察到市场的巨大潜力，选择了在“挞”这个品类上建立差异化，成为“挞”的代表!就如同我们看到的，“挞”是个包容性很强的烘焙形态，它为各种食材提供了融合空间，也能展现出更丰富的视觉效果，塔挞的创新在于颠覆我们对“挞”的认知。

毕马威美国和加拿大团队推出元宇宙协作中心:6月22日消息，国际四大会计师事务所之一毕马威（KPMG）的美国和加拿大业务部门在元宇宙推出协作中心，旨在帮助其客户制定元宇宙领域的战略。

一位发言人表示，这个私人中心是其员工、合作伙伴和客户进行虚拟团队会议和分享想法的地方。他们还将能够在元宇宙中进行培训课程、工作面试和员工评估，以及展示毕马威服务和功能的会议。

毕马威加拿大数字总裁兼管理合伙人Armughan Ahmad表示，“元宇宙让我们有可能体验现实世界和数字世界相融合的‘phygital’世界。元宇宙提供价值13万亿美元的市场机会，到2030年将拥有多达50亿用户。”

毕马威在美国和加拿大的业务部门已经组建一支拥有技术和创新经验的专业团队，为元宇宙设计、NFT用例、加密资产、社区互动和更广泛的Web3集成提供支持。（Blockworks）[2022/6/22 1:24:43]

　　02做有态度的挞!需求升级

　　随着中国消费升级，以Z世代为代表的消费需求在发生变迁，他们的饮食边界正在逐渐模糊，在多元和传统饮食习惯之间，看过世界的中国年轻人，需要一个全新的消费载体。

　　新生品牌塔挞精准契合Z世代需求升级的诉求，将精致餐饮“快消化”，短短10分钟之内20元左右的消费决策即可体验韩式风味、西班牙风情、法式甜点等世界味道，纯手工开酥，外皮酥脆内里柔软的挞皮上加入塔挞独家的挞液，给用户带来非常丰富的饮食体验。值得一提的是，产品所具备的社交属性在每一份挞的传递中也越来越深刻。在早餐来一份“初心系列”，开启能量满满的一天；在紧张工作的中午或加班的夜晚，点一份“世界美食系列”，快节奏生活不凑合；与朋友小聚一起分享“宝藏系列”，点亮美好放松的周末。

　　高颜值的塔挞是社交分享利器，繁杂生活的治愈瞬间有时候就是这么简单。未来，塔挞希望成为大家生活中一个特定的饮食符号，即刻满足且年轻活力的符号。

　　03做无限可能的挞!国潮创新

　　“用中国的创意态度，表达世界的美食味道。”这句话是塔挞对品牌理念的精准总结。塔挞的无限可能，是对国潮文化的突破探索:放眼世界，但发心于斯。不管是品牌沟通的方式，还是产品创意的呈现，都不拘泥于固有认知形态，希望给年轻一代消费者带来由内到外的创新中国表达。

　　主理人告诉记者，之所以用世界的美食作为载体，用中国表达来突破，是作为Z世代创业者，对同龄一代与生俱来的文化自信和对世界文化的包容态度感同身受。

　　塔挞认为，关于挞的想象力，从来没有一个终点。随心选「挞」、应季择「挞」的产品呈现思路里，蕴含的是更品质的食材挑选，更年轻的饮食态度，更多触角的品牌感知。这都是塔挞希望品牌可以展示出来的，对于传统的大胆突破和重新定义，这无疑也是塔挞抢占心智的重要推手。

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　　据悉，门店拓展和产品持续推新是塔挞未来发展的重点，在一线和新一线城市将有更多全新门店亮相，也将持续上线新产品，将品牌对于年轻态度的理解通过场景和产品分享给更多消费者。

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