我家冬天常吃的馅饼，不发面，加了它营养赛“人参”，物美价廉

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”小时候爷爷经常把这句话挂在耳边。在寒冷的冬季人们在室外的活动较少，常常在室内，而室内多有暖气。时间久了不仅会引起积食，还会引起胃火，感到烦热，从而导致便秘。而萝卜具有消食清胃火，气胀，消化不良等作用。富含丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，消除便秘，排出素。同时也改善了皮肤粗糙暗沉的情况。

还记得小时候每到冬季，爷爷就会把萝卜做成各种各样的美食。比如炸萝卜墩子，素炒萝卜丝，包成萝卜大肉饺子和包子。我最爱吃的就是萝卜做的馅饼，烫嘴就吃，非常香软。

BlueMove：将于8月31日停止在Sei上的运营:8月29日消息，基于Move语言公链而设计的多链NFT市场BlueMove发推表示，由于Sei当前的交易量低于我们的预期，BlueMove将于72小时后（UTC时间8月31日4:00）停止在Sei Network上的运营，在此期间，我们恳请所有用户下架其NFT，以防止任何潜在的资产损失。[2023/8/29 13:03:00]

萝卜虽然具有非常高的养生功效，但价格非常便宜，白菜价，是普通老百姓生活中不可缺少的食材。

Coinbase：若SEC制定规则就愿意上架证券:金色财经报道，据Coinbase最新提交的一份法庭之友简报，该加密货币交易所声称其平台上架的加密货币不是证券，而且如果美国证券交易委员会给予适当的指导和规定，Coinbase也愿意上架证券产品。Coinbase 在简报中写道：“美国证券交易委员会认为数字资产有资格作为证券，因为它们属于投资合同，但对于加密资产而言该法定术语缺乏两个基本属性，它们既不是合同也不是投资。”（coindesk）[2023/3/14 13:03:07]

物美价廉，营养赛“人参”。用萝卜做的馅饼，我们全家都爱吃。如果你也喜欢，那就一起来看看制作过程吧。

Premint：向Collector Pass社区提供白名单需进行KYC:8月14日消息，Premint 近日宣布，现要求所有项目创作者在向 Collector Pass 社区提供白名单之前进行 KYC，未来或将 KYC 认证要求推广到所有项目。[2022/8/14 12:24:35]

主要食材：萝卜、虾皮

1.萝卜用刨丝器刨成细丝，因萝卜所含的水份较大，要撒点盐，腌制十五分钟。

我喜欢细细的萝卜丝，口感非常棒。

2.十五分钟后，用手攥掉多余的水份。

3.最后要给萝卜丝调味，调味很简单，只需放几味调料即可。只放盐，花椒粉，白糖，葱花，香油，我最后还喜欢多加半勺蚝油，搅拌均匀即可。

4.面粉用热水烫一下搅成面絮，再揉较软的成团，放一边饧20分钟。这里有个小技巧，面粉中多加一勺油，不仅不粘手，烙出来的饼口感更好。

5.20分钟后取出揉光滑，切成大小均等的面剂子。

6.擀成1元硬币的面皮，放上调好的萝卜丝。

7.先捏成褶子，包子的形状。

8.褶子朝下，用手掌轻轻按压成圆饼就可以啦。

9.用平底锅或者电饼铛，小火慢烙。面饼上面撒点白芝麻，并用手轻轻按压一下，让白芝麻不那么容易掉下来。直到两面微微发黄，熟透盛出即可。

冬天不吃这馅饼就太亏了，白菜价，营养赛“人参”，几分钟就烙好

刚烙好的馅饼，烫嘴就吃。馅饼烫得在双手之间来回倒腾，饿的时候，两分钟就能吃掉一个。

小时候每次爷爷还没烙好，我就站在旁边馋的不行，刚出锅就急着要吃，一不小心嘴里就被烫个泡，哈哈。

这个馅饼物美价廉呀，不用发面，营养赛“人参”的萝卜馅饼，你学会了吗？

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