本期栏目，带你走进4.22世界地球日与巫术式的酿酒科学

春尽夏至，

雨生百谷；

昨日正值谷雨节气，

今日就真的下雨了。

但明天下不下雨我不知道，但我只知道明天是

一个世界性的节日：4.22世界地球日

世界地球日即每年的4月22日，是一个专为世界环境保护而设立的节日，成立于1970年，旨在提高民众对于现有环境问题的意识，并动员民众参与到环保运动中，通过绿色低碳生活，改善地球的整体环境。我国从20世纪90年代起，每年都会在4月22日举办世界地球日活动。

美联储古尔斯比：不想对六月会议的利率决议提前做出判断:金色财经报道，美联储古尔斯比表示，最后一刻达成的债务上限协议“有点危险”；提高债务上限将是一种“解脱”；美联储在通胀目标上正取得进展，但尚未成功。不想对六月会议的利率决议提前做出判断；从现在到6月FOMC会议期间，美联储将获得大量数据；毫无疑问，通胀率太高了，正试图在不引发经济衰退的情况下降低通胀率；美联储的行动需要数月、数年才能在经济中发挥作用。[2023/5/29 9:47:39]

以上为官方介绍，地球日的庆祝活动已发展至全球192个国家，每年有超过10亿人参与其中。保护地球，人人有责。但其实在葡萄酒界，对于保护地球这份责任，不同的产区和酒庄，都有他们不同的方式，比如：生物动力法和有机种植

知情人士：德意志银行正在研究收购瑞信资产:金色财经报道，据知情人士透露，德意志银行正在密切关注瑞信集团的情况，以寻找可能收购瑞信某些业务的机会。德意志银行内部讨论涉及到，如果瑞信被瑞银集团收购或分拆，瑞信的哪些部分将具有吸引力，以及如果这些资产上市，他们将对这些资产给予多少规模的估值。

知情人士表示，德意志银行目前的讨论是内部的，还没有向瑞信提出任何具体建议。德意志银行拒绝对此消息置评。[2023/3/19 13:12:41]

生物动力，道法自然

如果用中国的传统文化来理解生物动力法，道家的“与时迁移，应物变化"大概解释的有二分符合，但如果用说人话的形式表达，则是：奥地利哲学家鲁道夫·斯坦纳于1924年提出的一套理念，是种植业与饲养业结合的自给自足农业，涉及农业生产中人与自然的关系，具体可以从以下三条来理解：

嘉善县召开国家区块链创新应用试点建设推进会:金色财经消息，近日，嘉善县召开国家区块链创新应用试点（嘉善县“区域协同万事通”重大应用场景）建设推进会。[2022/7/22 2:30:47]

1.不添加任何化学肥料与人工合成剂，不使用化学杀虫剂与除草剂等。

2.自然万物皆有灵性，动物将灵性传给植物，植物有所感知后，再将结合作用后的平静力量传达给土地。土地接受到信息能量，便会反作用回植物生长，如此循环，生生不息。

3.月亮与黄道十二宫之间的相互作用，都包含巨大的自然能量，可以影响生物。

我们大致可以理解为在生物动力法种植的葡萄园中不会添加任何有害与无害的添加剂，且依靠大自然的灵性，动物植物相互促进，能量相互转换，以达到葡萄的最佳种植效果。

生物动力法与有机种植的区别？

有机种植在是一个不使用人工化合物的葡萄种植体系，强调葡萄园管理来预防病虫灾害，使用天然存在的物质来帮助葡萄生长。而生物动力法则是把葡萄园视为一个完整的生态系统，强调生物的多样性并通过观天象、察日月等来影响植株的生长。二者根本的区别其实就是在于生物动力法更多的强调利用自然的力量，减少了人为的干预。

而像小挖这样不光是资深的葡萄酒爱好者又是一个地球环境保护的推崇者，当然一下子就发现了挖酒网平台上最为绿色环保的三款产品，每款产品都独具特色，话不多说，上图~

鹰格珍藏黑皮诺干红

每瓶酒都带有唯一的有机认证码。酒庄为了工人与环境的健康与和谐发展，在葡萄园中鼓励大量物种共存，人类和动植物和谐发展。用天然生物代替合成农药，除草剂和肥料等。引入自然天敌来控制害虫数量。并且用牛和羊驼耕作，同时使用它们生产的原料来制备有机的粪肥和堆肥。

“异见者”之清教徒红葡萄酒

异见者系列是酒庄通过有机种植表现土地灵魂的杰出之作：不使用化学药品，不添加商业酵母。精选葡萄酒园中成熟度最好的葡萄老藤，要求产量为法定产量的一半，产量仅有3000瓶，每瓶标注独一无二的编码。

金币干红葡萄酒

来自以优质标榜的超级托斯卡纳，生物动力法的种植方式演绎着爱唯侬堡葡萄园最纯粹的风土。种植的过程中牛角粪作为基础试剂使用，牛角粪吸引蚯蚓和微生物，帮助土壤产生腐殖质。将牛粪填充进牛角，将其埋入地下过冬。将这一配方制作的混合液喷洒到泥土中。增加土壤有机质的含量，增强土壤的活力，使得植物的根系可以扎的更深。

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