星巴克想追踪你买的每一杯咖啡，比如水质和咖啡豆种类

Odaily星球日报出品作者|茶凉编辑|卢晓明

据GeekWire报道，星巴克将运用微软的Azure区块链服务来追踪咖啡生产过程。据悉，该系统将允许客户追踪其咖啡生产过程，并将为后端咖啡豆种植者带来潜在的财务机会。5月7日，微软和星巴克在微软Build2019开发者大会上提出了一系列的联合倡议，包括从使用机器学习来收集客户偏好，到将商店里的咖啡机连接到物联网，再到利用区块链技术来追踪咖啡豆的生产过程。此外，据GeekWire报道，星巴克目前正在与微软合作开发一个新的区块链程序，这个程序在去年被星巴克取笑过，不过现在这个程序马上就要实现了，关于这个程序的多余的信息并未透露。其实，星巴克与微软结盟并不是第一次了，在微软Build2018开发者大会上，微软就请来了同样是在西雅图发迹的星巴克，分享星巴克在其业务上是如何拥抱云端和AI技术的。星巴克宣告与微软结盟，以帮助该咖啡连锁店店面，增加客户体验功能，创建理想的咖啡体验。而且星巴克首席执行官KevinJohnson曾是微软高管，在2015年加入星巴克之前就负责微软的全球销售工作和Windows部门。星巴克旗下的物联网咖啡机服务设备使用的就是微软Azure的云产品，该项技术可以连接和保护星巴克3万家门店中的咖啡机设备，从咖啡机到研磨机和搅拌机。星巴克的物联网咖啡机服务设备可以收集每一杯浓缩咖啡的数十个数据，包括咖啡豆的种类、咖啡的温度和水质。今年3月，星巴克在年度股东大会上宣布，将在哥斯达黎加、哥伦比亚和卢旺达开设一项“从豆到杯(beantocup)”区块链项目，该项目主要利用区块链技术追踪咖啡豆供应链流程，并最终将咖啡饮用者和种植者联系起立，星巴克认为它能进一步提高透明度与责任感。星巴克官方表示，2018年星巴克已经和超过38万家咖啡豆农场建立了合作关系。除了在商品溯源领域的投入，星巴克此前在加密货币支付领域也曾做出过探索。2018年8月，国外主流媒体就已经爆出星巴克与Bakkt合作，支持加密支付，彭博社和美国全国广播公司财经频道在内的许多主流媒体跟进，发出误导性头条新闻，例如CNBC发布“星巴克与微软的新进合作允许顾客用比特币购买星冰乐”，直接暗示合作意味着顾客可以用加密货币在星巴克付款。随即，星巴克发言人对此发表澄清，事实上“顾客不能用比特币购买星冰乐”，星巴克是新平台Bakkt的风投之一，该平台“把比特币这类数字资产兑换为美元，再用于星巴克付款”。今年3月4日，据TheBlock报道，星巴克还曾宣布与Bakkt合作，星巴克在即将推出的加密资产交易平台Bakkt中持有“重要股权”。同时，星巴克将在其商店中安装Bakkt的支付软件，客户可以将加密货币转为法币进行支付，只不过在项目初期只有美国地区的星巴克客户能够享有此项服务。

动态 | 前巴西央行行长建议麦当劳和星巴克推出自己的加密货币:前巴西央行行长Gustavo Franco称比特币为最引人注目的加密货币，并且希望发布Libra之后出现新的支付方式。此外，其还称：“麦当劳可以创造出“Mac”，一种可以转换成巨无霸的加密货币。星巴克可以创造“Star”，让人们购买卡布奇诺，所有这些都基于区块链技术。为什么不呢？”。[2019/7/31]

声音 | 星巴克创始人：区块链新技术不会在近期发生:星巴克的创始人兼首席执行官霍华德舒尔茨仍然怀疑比特币是近期可信赖的货币并说道：我提到这个的原因不是因为我在谈论比特币，而是因为我不相信比特币今天或将来都会成为一种货币，我认为区块链的新技术和可能发生的事情不会在近期发生，而是在几年后发生。[2018/8/4]

星巴克CEO离职欲参政 此前称加密货币未来可能会扮演关键角色:据ccn消息，星巴克的CEO Howard Schultz最近证实了他打算离职，据说正考虑进入领域。舒尔茨曾否认他计划竞选总统，但多年来他一直积极支持事业。Schultz今年早些时候表示，比特币不是合法货币，但表示加密货币可能在无现金的未来中扮演关键角色。他还说分布式账本技术可以用在加密货币之外，他还认为未来的加密货币可能会具有合法性和信任。[2018/6/6]

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