区块链食品溯源--为食品安全保驾护航

“民以食为天”，食品安全关乎民生之本，食品安全问题说到今天，并不是什么新鲜话题了，每年的“315”节上都会有食品安全问题频频被曝光。

食品安全问题究其根本就是保真问题，最近引发全网争议的网络主播“糖水燕窝”事件就是最典型的消费者与商家之间关于“货不对版”问题的信任危机。简单来说，就是所售卖的品牌燕窝的营养成分达不到其宣传的效果，虽然不是假货，但也是虚假宣传之嫌。货不对板还是小事，万一食品质量出现问题，危害可就大了。因此，建立完善的食品追溯体系，确保市场上流通的食品的质量以及其相关数据的真实性非常重要。

国家信息中心主任：构建跨异构底层框架的区块链基础设施已成核心问题:金色财经报道，国家信息中心主任刘宇南表示，当前，我国区块链技术创新持续深入，与人工智能、云计算、大数据等数字技术深度集成，与经济社会多领域场景、应用融合也在不断深化，并孕育和催生了元宇宙、NFT（非同质化通证）、WEB 3（新一代互联网）等数字经济的新业态、新模式，区块链基础设施的重要性日渐提升，特别是构建跨异构底层框架的区块链基础设施已成为我国区块链健康有序发展的核心问题。（新京报）[2023/2/19 12:15:19]

为什么要做追溯？

Avalanche推出子网通信协议Avalanche Warp Messaging，支持子网相互共享数据和加密资产:1月4日消息，Avalanche开发人员已将AvalancheGo（Go编程语言中区块链的软件实现）升级为「Banff 5」，为基于Avalanche的区块链（称为子网）引入了一种通信协议，称为Avalanche Warp Messaging。该功能将支持子网相互共享数据和加密资产。在升级之前Avalanche允许开发人员使用Go和Rust编程语言为不同的用例编写自定义区块链或子网。此次升级消除了各个子网项目部署和管理自己的网桥的需要，Avalanche团队表示，该机制还有可能引入代币的跨链质押等新用例。

子网消息传递使用一种称为「BLS 多重签名」的高级加密工具来验证跨链的消息和数据。为了使用该协议，任何子网的安全验证器都可以生成BLS签名，证明将资产或数据发送到另一个子网的请求。Avalanche生态系统中的任何其他子网都可以验证相同的消息，以启动数据或资产的本地传输。Ava Labs表示，它在周四发布了第一个本地子网到子网消息。[2023/1/4 9:51:00]

作为企业用户来说，更加需要的是以开放的心态迎接新技术，以开明的心态尝试新技术应用。对于过去没有溯源防伪系统的公司，可以直接由源中瑞为合作伙伴提供一站式的解决方案。通过对企业原材料来源，生产加工，仓储，物流，经销环节的数字化来实现商品生命周期信息上链。

以bc1qvy开头的比特币地址再次增持500枚BTC，目前共持有8000枚BTC:金色财经消息，链上数据显示，以bc1qvy开头的比特币地址再次增持500枚BTC，目前共持有8000枚BTC。

此前消息，以bc1qm6、bc1qvy、bc1q4s、bc1qe3开头的比特币地址自4月8日开始，以每日500枚（4月8日、11日、12日和15日）、1000枚（4月14日，4月21日至5月3日）、1500枚（5月4日至今）和2500枚（4月20日）的速度增持BTC，每持有10000枚BTC更换一个地址。[2022/5/17 3:20:27]

作为区块链的追溯技术应用，源中瑞先从食品、药品行业切入市场，再逐步逐渐扩大所服务行业的范围。上链，不是一个可以一刀切的事情，受假冒伪劣滋扰程度越大的企业，对溯源防伪的需求越强烈，反之亦然。

区块链食品溯源技术支持

1、可视化的智能合约生成模板

溯源链提供开放的智能合约模板、开放的行业合约模板库、面向操作人员的智能合约生成器，大大的降低了智能合约制定的门槛与灵活度。这样就可以让更多的开发者加入溯源链的生态。

2、可与主流技术架构融合

溯源链的应用开发能够兼容目前各大主流技术架构，适应各个行业原有的技术框架，节省迁移的成本。

3、系统运维的自动化

通过节点私有化部署，能够实现节点运维自动化、秒级启动链上服务，提高效率、节省人力。

4、完善的开发者支持

溯源链开发套件接口API，社区认证的开发者可以方便的调用链上的各类功能与资源，顺利开发出资产钱包、浏览器，以及各式各样的溯源、防伪、供应链金融、大数据营销等应用。

区块链技术用于食品溯源可以为食品行业带来两个重要改变，分别是：

实现更有效的食品链追溯，提高发生食品安全事故时的处理能力和效率；通过区块链技术有助于建立食品品牌与消费者之间的信任感，让消费者能够食用放心，提升食品品牌的口碑。

来源：金色财经

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